21 mars 2010

L'est pas beau notre gâteau ?

Avec Kti, nous avons passé un très agréable moment à modeler des petites vaches pour notre copine Sophie qui aime bien ces charmantes (petites) bêtes et ma foi, on s'est bien débrouillées, elles étaient sympa comme tout nos tites vachettes. Et j'ai ouie dire qu'elles étaient bonnes en plus ! Bon cela dit normal la pâte d'amandes c'est drôlement bon (sauf pour nos bourrelets, loin d'être charmants, eux !). Il faut l'avouer, nous nous sommes inspirées d'un gâteau trouvé ici. Les bébêtes vues d'un peu plus près :
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30 octobre 2008

Macarons, en progrès

La semaine dernière, nouvel essai de macarons selon une recette testée par ma copine Hélène, fin cordon bleu et ayant suivi elle-aussi un atelier. Flo est venue m'aider, ce fût un sacré souk avec une tonne de vaisselle, mon robot (acheté à Lidl) ne fonctionne pas bien du tout, il a fallu monter la meringue et la refroidir au fouet électrique de base (celui que l'on tient à la main) pendant près d'un quart d'heure. L'énergique Flo s'en est chargé. En bref, beaucoup de temps passé (je comptais faire plusieurs tournées mais nous nous... [Lire la suite]
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